{"id":9098,"date":"2018-05-07T16:07:40","date_gmt":"2018-05-07T15:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/?p=9098"},"modified":"2018-05-07T17:24:18","modified_gmt":"2018-05-07T16:24:18","slug":"ha-caracois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/ha-caracois\/","title":{"rendered":"H\u00e1 carac\u00f3is!"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 quem diga que os carac\u00f3is s\u00f3 se consomem nos meses sem a letra “r” ou seja entre Maio e Agosto. <\/p>\n

Da\u00ed os carac\u00f3is se tornarem no petisco mais esperado do ver\u00e3o para os Portugueses! Contudo, este ano devido \u00e0s chuvadas de Inverno, j\u00e1 h\u00e1 restaurantes com a placa “H\u00e1 carac\u00f3is” na porta.<\/p>\n

Em Fran\u00e7a, s\u00e3o conhecidos por escargots. Em Portugal, s\u00e3o carac\u00f3is ou caracoletas, consoante o tamanho. Os carac\u00f3is cont\u00eam sais minerais e vitaminas, como o magn\u00e9sio e vitamina E; s\u00e3o ricos em prote\u00ednas e pobres em gorduras o que os tornam num alimento nutritivo.
\nDe norte a sul de Portugal, em cada bairro, encontrar\u00e1 pelo menos um restaurante que se tornou famoso pela receita de carac\u00f3is e os nossos guias conhecem todos.<\/p>\n

A Portugal Premium Tours foi conhecer o que se jura ser o melhor restaurante de carac\u00f3is de Lisboa: O Filho do Menino J\u00falio dos Carac\u00f3is<\/em>! <\/p>\n

\"\"<\/div>\n

Na cozinha, os carac\u00f3is s\u00e3o cozinhados segundo uma receita antiga que cont\u00e9m um ingrediente secreto. <\/p>\n

\"\"<\/div>\n

O que sabemos \u00e9 que as receitas mais tradicionais utilizam ingredientes como o sal, o alho, os or\u00e9g\u00e3os e picante a gosto.<\/p>\n

O petisco serve-se s\u00f3 a partir das 5 da tarde, num prato que custa 5\u20ac ou num pires que fica a 3,50\u20ac, acompanhado por p\u00e3o torrado com manteiga e uma cerveja fresca. <\/p>\n

Em muitos locais o petisco termina j\u00e1 em Setembro, portanto, se \u00e9 amante de carac\u00f3is, disfrute, enquanto dura!<\/p>\n

Restaurante:
\nO filho do Menino J\u00falio dos Carac\u00f3is<\/em>
\nRua Vale Formoso de Cima, n\u00ba140B
\nLisboa
\nTelefone: (+351) 218 596 160
\nAberto das 10:00 \u00e0s 23h
\nEncerra ao domingo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siga a nossa sugest\u00e3o e v\u00e1 experimentar o petisco mais esperado do ver\u00e3o: Os carac\u00f3is!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-9098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9098"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9122,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9098\/revisions\/9122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}