{"id":11617,"date":"2019-09-20T17:43:07","date_gmt":"2019-09-20T16:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/?p=11617"},"modified":"2019-09-20T17:43:53","modified_gmt":"2019-09-20T16:43:53","slug":"que-comer-y-beber-en-madeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/que-comer-y-beber-en-madeira\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 comer y beber en Madeira"},"content":{"rendered":"<p>Cada destino tiene una gastronom\u00eda \u00fanica que juega un papel muy importante en la cultura de su gente. \u00a1Si la comida es buena, entonces es a\u00fan mejor!<\/p>\n<p>La isla de Madeira es conocida por su naturaleza y sus rutas de senderismo, pero su gastronom\u00eda es cada vez m\u00e1s popular debido a la fusi\u00f3n de sabores y el uso de productos regionales de alta calidad en sus recetas.<\/p>\n<p>Si est\u00e1 planeando un viaje a Madeira y no sabe qu\u00e9 comer o beber, \u00a1aqu\u00ed tiene algunas delicias para probar!<\/p>\n<h2>1. Frutas ex\u00f3ticas<\/h2>\n<div id=\"clearimage-9681\" class=\"clearimage\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9681\" src=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-24.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-24.jpg 1200w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-24-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-24-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/div>\n<p>Si no est\u00e1s acostumbrado a comer frutas ex\u00f3ticas en casa, te sorprender\u00e1 la diversidad que encontrar\u00e1s en Madeira.<\/p>\n<p>Debido a su clima suave, Madeira tiene una gran variedad de frutas ex\u00f3ticas como mangos, papayas, pl\u00e1tanos, as\u00ed como diferentes variedades de maracuy\u00e1 como el maracuy\u00e1 de lima, de tomate y muchas otras.<\/p>\n<p>En el mercado de Funchal, puedes probar todas estas frutas, pero ten cuidado, los precios son muy altos.<\/p>\n<p><strong>Consejo<\/strong>: Si decide comprar fruta, cerca del mercado encontrar\u00e1 peque\u00f1as tiendas con frutas y verduras a precios mucho m\u00e1s baratos.<\/p>\n<h2>2. Espada vs Espetada<\/h2>\n<p>No confundas a estos dos: \u00a1<strong>Espada<\/strong> pescado y <strong>Espetada<\/strong> es carne!<\/p>\n<div id=\"clearimage-9696\" class=\"clearimage\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9696\" src=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-29.jpg\" alt=\"scabbard fish Madeira's traditional dish\" width=\"1200\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-29.jpg 1200w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-29-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Funchal-Private-Tour-29-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/div>\n<p>Uno de los pescados m\u00e1s apreciados de la isla es el pez espada, que da miedo, pero es muy sabroso en el plato. Se frita y se sirve junto con pl\u00e1tanos de Madeira, patatas y ensalada.<\/p>\n<p>Si prefieres carne, te encantar\u00e1 la Espetada, que es un plato muy popular durante el verano.<\/p>\n<div id=\"clearimage-11585\" class=\"clearimage\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11585\" src=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Espetada-traditional-Madeira-food.jpg\" alt=\"Espetada skewered on a laurel branch in Madeira Island\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Espetada-traditional-Madeira-food.jpg 720w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Espetada-traditional-Madeira-food-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/div>\n<p>Tradicionalmente, la carne es condimentada con ajo y sal y presentados en un pinchos de rama de Laurel\u00a0tras pasarse a la parrilla.<\/p>\n<p>Desafortunadamente, los restaurantes hoy en d\u00eda s\u00f3lo sirven en pinchos de metal.<\/p>\n<p>Siempre debe intentar ir a un restaurante local, fuera de los circuitos tur\u00edsticos, donde la comida es deliciosa, y a precios justos. Nuestra sugerencia es O Lagar, un restaurante tradicional, en un peque\u00f1o pueblo llamado <em>C\u00e2mara de Lobos<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Consejo:<\/strong> Trate de averiguar si hay una fiesta en Madeira durante su visita. \u00a1Ser\u00e1 el \u00fanico lugar donde podr\u00e1 encontrar y degustar la Espetada original en un pincho de laurel!<\/p>\n<h2>3. Lapas<\/h2>\n<div id=\"clearimage-11607\" class=\"clearimage\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11607\" src=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Lapas-Madeira-traditional-food.jpg\" alt=\"Lapas\" width=\"670\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Lapas-Madeira-traditional-food.jpg 670w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Lapas-Madeira-traditional-food-300x205.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><\/div>\n<p>Las lapas son muy apreciadas tanto por los locales como por los visitantes. Las lapas se cocinan en una sart\u00e9n con ajo y mantequilla y su sabor se acent\u00faa con unas gotas de zumo de lim\u00f3n encima. No olvides pedir el Bolo do Caco para acompa\u00f1ar.<\/p>\n<p><strong>Consejo:<\/strong> Son una buena tapa en los meses de verano y siempre deben acompa\u00f1arse con una cerveza <em>Coral<\/em> (cerveza de Madeira) bien fr\u00eda.<\/p>\n<h2>4. Poncha<\/h2>\n<div id=\"clearimage-11610\" class=\"clearimage\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11610\" src=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Poncha.jpg\" alt=\"Poncha Traditional drink from Madeira\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Poncha.jpg 720w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Poncha-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/div>\n<p>Poncha es la mejor bebida en Madeira! La versi\u00f3n original es hecha con ron de ca\u00f1a de az\u00facar, miel y jugo de lim\u00f3n, pero se pueden encontrar otras versiones como la Poncha de naranja o la de fruta de la pasi\u00f3n.<\/p>\n<p>El lugar m\u00e1s popular para tomar una Poncha es la <em>Taberna da Serra d&#8217;\u00c1gua<\/em>, un peque\u00f1o bar decorado con cientos de tarjetas de visita y c\u00e1scaras de cacahuete esparcidas por todo el suelo.<\/p>\n<p>Sin embargo, si quiere probar la mejor Poncha de la isla, no deje de visitar <em>O Riquinho<\/em> tambi\u00e9n en <em>Serra d&#8217;\u00e1gua<\/em>, una taberna familiar famosa entre los lugare\u00f1os por la calidad del ron utilizado en la receta.<\/p>\n<p><strong>Consejo:<\/strong> No pongas las c\u00e1scaras de cacahuete sobre la mesa&#8230;. \u00a1t\u00edralas al suelo!<\/p>\n<h2>5. Bolo de Mel<\/h2>\n<div id=\"clearimage-11588\" class=\"clearimage\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11588\" src=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Bolo-de-Mel-da-Madeira.jpg\" alt=\"Honey cake from Madeira island\" width=\"640\" height=\"479\" srcset=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Bolo-de-Mel-da-Madeira.jpg 640w, https:\/\/www.premiumtours.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Bolo-de-Mel-da-Madeira-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/div>\n<p>El pastel de miel es la receta m\u00e1s antigua de la isla de Madeira y un pastel apreciado por todos. Es un pastel h\u00famedo y oscuro con canela, nueces, almendras y c\u00e1scara de naranja. \u00a1Maravilloso!<\/p>\n<p><strong>Consejo:<\/strong> \u00a1No compre en el supermercado! Compre el pastel de miel en una pasteler\u00eda local y especializada. En un peque\u00f1o pueblo llamado <em>Calheta<\/em>, junto a una antigua f\u00e1brica de ca\u00f1a de az\u00facar, encontrar\u00e1s una tienda donde podr\u00e1s comprar el mejor pastel de miel de la isla.<\/p>\n<p>Portugal Premium Tours tiene muchos <a href=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/?s=madeira\">tours privados<\/a> en Madeira. Si no encuentra una excursi\u00f3n que le guste, p\u00f3ngase en contacto con nuestros <a href=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/sobre-nosotros\/\">expertos en viajes<\/a> y obtenga las mejores ofertas para su viaje a Madeira.<\/p>\n<p>Puede ponerse en contacto con nosotros a trav\u00e9s del tel\u00e9fono (+351) 936 000 616 o enviarnos su solicitud por <a href=\"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/contactos\/\">correo electr\u00f3nico<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a1Tenemos gu\u00edas locales con una gran pasi\u00f3n por Madeira que har\u00e1n que su viaje sea inolvidable!<\/p>\n<p>Equipo de Portugal Premium Tours<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada destino tiene una gastronom\u00eda \u00fanica que juega un papel muy importante en la cultura de su gente. \u00a1Si la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11617","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11618,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11617\/revisions\/11618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.premiumtours.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}